Berner BGD50 Griddleplatte glatt

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Produktinformationen "Berner BGD50 Griddleplatte glatt"

Abmessungen: Breite 500 mm - Länge 700 mm - Höhe 900 mm

Griddleplatte ist ja nicht gleich Griddleplatte. Zumindest wenn man ein bisschen näher hinschaut. Wenn Sie sich zum Beispiel die Berner BGD 50 ansehen, werden Sie alleine schon von dem reinigungsfreundlich gerundeten Unterbau begeistert sein. Die Bratfläche läßt sich durch die gerundete Bauweise ebenfalls sehr einfach von Bratrückständen befreien. Und die Wärmeverteilung innerhalb der Bratplatte als wichtigstes Qualitätsmerkmal einer Gastro-Bratplatte ist durch die 15 mm starke Edelstahlplatte und den Alu-Blockheizkörper darunter wirklich vorbildlich !

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • hinten 20 mm Aufkantung
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

 

Spannung in Volt: 400
Produktreihe: System 70
Bratflächenstruktur: glatt
Temperaturbereich: 60-300° C
Heizzonen: 2
Gesamtleistung in kW: 6
Breite: 50 cm
Leistungsregelung: Drehregler mit Thermostat
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