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- Artikel-Nr.: BGDS40
- Hersteller: Berner
- Maße: 400 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)
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Wer den Namen Berner hört denkt meistens als erstes an sehr hochwertige Induktionskochfelder für die Gastronomie. Doch weit gefehlt - Berner Kochsysteme bietet mit dem System 70 eine breite Palette an Gastro-Kochgeräten aus fast allen Bereichen. Herde, Induktionswoks, Fritteusen, Nudelkocher oder eben Griddleplatten wie diese Berner BGDS 40 mit glatter Edelstahl-Bratplatte. Informieren Sie sich doch einfach in unserem Gastrotechnik-Onlineshop über das gesamte Berner Sortiment oder rufen Sie uns einfach an..
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- hinten 20 mm Aufkantung
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Anzahl der Heizzonen: | 1 |
Außenmaße B x T x H: | 400 x 700 x 850/900 mm |
Betriebsart: | Elektro |
Bratflächenstruktur: | glatt |
Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
Breite: | 400 mm |
Geräte-Art: | Standgerät |
Leistung in kW: | 4,5 |
Produktreihe: | System 70 |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spannung in Volt: | 400 |
Temperaturbereich: | 60 bis 300°C |