Bertrand und NAYATI Hochleistungs Power-Wokherde und Chinaherde für eine schonende Zubereitung von Speisen in kürzester Zeit. Die Wärme verteilt sich gleichmäßig auf die Wokpfanne.

Diese Hochleistungs-Power-Wokgasherde sind ganz speziell für die Ansprüche von Großküchen für die Zubereitung von traditionellen asiatischen Wokgerichten hergestellt worden.

Der NAYATI Power-Gaswok überträgt aufgrund der sehr starken Hochleistungsbrenner die Wärme nicht nur zentral auf den Wokpfannenboden, sondern verteilt diese auch durch die strömende Heißluft auf die Außenwand der Wokpfanne.

Durch diesen Effekt werden kurze Garzeiten und hohe Temperaturen erreicht, die eine Zubereitung von Speisen in kürzester Zeit ermöglichen.

Abgerundet wird unser Programm mit den Lieferanten CASTA und Bertrand.

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