Berner BSH4BKTDB 4-Flammen Ceranherd mit Backofen GN 1 1/2

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Produktinformationen "Berner BSH4BKTDB 4-Flammen Ceranherd mit Backofen GN 1 1/2"

Abmessungen: Breite 800 mm - Länge 700 mm - Höhe 900 mm

Bei den Speedstar-Geräten aus dem Hause Berner handelt es sich um besonders schnell aufheizende Ceran-Kochtechnik mit elektronischer Leistungsregelung über Potentiometer und nicht wie bei den meisten Glaskeramikkochfeldern über thermostatische Stufenschalter. Gastronomietechnik ist so vielfältig wie die Branche Gastronomie und Großküche selbst. Die einen investieren in Ihre Küchenausstattung mit Minimalbudget und sind dann sehr häufig in harten Berufsalltag mit der Leistung und der Zuverlässigkeit der Gastrogeräte und der Kücheneinrichtung unzufrieden. Viele andere Kunden wünschen sich einen leistungsstarken Küchenarbeitsplatz und investieren daher beispielsweise in Berner Kochsysteme. Der BSH4BKTDB um nur mal ein Gerät aus dem großen Produktprogramm zu nehmen, ist ein Gastronomieherd der Extraklasse. Ausgestattet mit 4 kräftigen 3.500 Watt Heizzonen und automatischer Topferkennung zur Vermeidung von unnötigem Stromverbrauch sind nur zwei Punkte, die diesen Gastroherd so interessant machen. Der statische Backofen ist oben und unten getrennt regelbar, reinigungsfreundlich und verfügt über eine einstellbare Entlüftung. Manche sagen, Berner Kochgeräte sind wie aus dem Ganzen gefräst...

 Allgemeine Features des Systems 70 von Berner Kochsysteme:

  • Flächenbündiges Verbindungssystem
  • nahezu unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten
  • Sockelbaufähiger Edelstahl-Unterbau
  • 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite
  • Optional 5 Temperaturfühler bei Flächeninduktionsfeldern
  • Optional Türen für Geräte mit offenem Unterbau
  • Bei Ceranfeldern optional quadratische Kochzonen lieferbar
  • Edelstahlblende für Verbindungssystem gegen Aufpreis lieferbar
  • Bedienknebel auf Wunsch in silber oder gold lieferbar

 Backofendetails:

  • Innenmaß 575 x 530 x 240 mm (BxTxH)
  • regelbare Entlüftung
  • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 60-300° C
  • Lieferung inkl. Rost und Backblech

 

Leistung pro Kochstelle - kW: 3,5
Spannung in Volt: 400
Leistungsregelung: stufenloser Drehregler, Hauptschalter
Geräte-Art: Standgerät
Produktreihe: System 70
Anzahl der Kochstellen: 4
Spule in mm: 230 ø
Spulenform: rund
Backofen im Unterbau: 4,6 kW Ober-/Unterhitze GN 1-1/2
Topferkennung: JA
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
Beheizungsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
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