Berner BI2EGGW GN 1/1 Warmhalteinduktion Drop In bis 100 Grad 2 Kochzonen

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Produktinformationen "Berner BI2EGGW GN 1/1 Warmhalteinduktion Drop In bis 100 Grad 2 Kochzonen"

Abmessungen: Breite 360 mm - Länge 520 mm - Höhe 237 mm

Sie benötigen eine Einbau-Induktions-Warmhalteplatte für Ihren Gastronomiebetrieb oder einer anderen gewerblichen Einrichtung? Dann haben Sie hier genau die richtige kleine Induktionsplatte gefunden. Haben Sie sich bereits schon mit der Induktionstechnik beschäftigt?

Berner Induktion bietet Ihnen hier als Alternative zur klassischen Bain-Marie eine Warmhalte-Induktionsplatte mit 1.500 Watt Leistung, 26 x 46 cm quadratischer GN Star-Topfspule und einer Ceranfläche von 32 x 52 cm. Bei dieser Warmhalte-Induktionsplatte haben Sie 2 Kochstellen hintereinander angeordnet. Bei 2 Kochstellen hintereinander haben Sie auch die Möglichkeit das als GN 1/1 Mass zu benutzen. Und somit ist diese Einbau-Warmalteinduktionsplatte die optimalste Empfehlung für Sie von uns. Bauen Sie diese Induktionsplatte an Ihren Pass also der Ausgabe und in Ihre Speisenausgabe am Buffet ein.

Die Einbauvariante BI2EGGW ist eine sehr moderne energiesparende Warmhalteplatte ohne Wasserdampfaustritt, Überhitzungsgefahr, ohne Verkalken und ohne ständig Wasser nachfüllen zu müssen. Besonders im Buffetbereich macht das BI2EGGW auch optisch eine gute Figur. Serienmäßig mit stufenlosem Sensor-Leistungsregler und digitaler Anzeige ausgestattet. Diese neue Technik von Berner bedient sich hierbei der WIPE-CONTROL-SENSOR-TECHNIK. Diese Technik hat eine digitale Anzeige und ist für den Einbau in die Schalterblende zu verwenden.Die Warmhalteinduktion ist bis 100° C regelbar.

Sie haben die Wahl zwischen 2 verschiedenen Einbaumöglichkeiten. Variante A ist der Einbau von oben mit Edelstahlauflagerand, hier hat das Gerät dann eine Aussenabmessung inklusive des Rahmens von 36 x 56 cm. Die zweite Alternative ist die Variante B mit dem Einbau von unten, also dem flächenbündigem Einbau. Bei dieser Variante entspricht das  Außenmaß identisch dem Maß der Glasplatte.

Für Berner Einbau-Induktions-Speisenwärmer sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • optional auch mit dem Temperaturbereich mit bis zu 150 Grad (nicht für Induktionschafing Dish und Porzellan geeignet)
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik und Edelstahl
  • die Verbindungsmöglichkeit von 2 Geräten mit je 1,5 kW an einem Netzstecker (siehe separates Bild)
  • Generator und Spule getrennt geliefert

Sie angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A" , dem Einbau von OBEN mit Edelstahlauflagerand umlaufend.

Spannung in Volt: 230
Anzahl der Kochstellen: 1
Beheizungsart: Induktion
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung pro Kochstelle - kW: 1,5
Spulenausführung: GN Star
Spule in mm: 250 x 460
Leistungsregelung: Sensor-Tastenfeld
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