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- Artikel-Nr.: MV62E
- Hersteller: nieco
- Maße: 648 mm x 1073 mm x 714 mm (B x L x H)
- Garantie: 12 Monate Vollgarantie (mit Nachweis bzgl. der Inbetriebnahme eines Fachbetriebes / Garantieschein)
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Der NIECO Durchlaufbroiler ist ganz speziell für die mittleren bis hohen Kapazitäten entwickelt worden. Dier NIECO Durchlaufofen wir auch als Automatic Flame Broiler bezeichnet, er ist Garant für gleichmäßige und hochwertige Food-Qualität. Die Arbeitsweise ist "kiinderleicht", denn hier werden nur die zu garenden Produkte auf das Transportband gelegt und durchlaufen so ganz vollautomatisch den Garraum. Das "BroilVectionTM", ist eine patentierte Technologie, die Strahlungshitze, normale Umluft und fokussierte Düsenumluft zu einem neuen Konzept für Durchlauf-Broiler kombiniert. Aufgrund des Durchlauf-Prinzipes können die unterschiedlichsten Produkte zur gleichen Zeit gegart werden. Die Bedienung ist sehr einfach und erlaubt auch den Einsatz ungelernter Kräfte im Produktionsprozess.
Vollautomatisches Arbeiten beim nieco Durchlauf-Grill bedeutet automatischer Einzug und Entnahme auf der anderen Seite von vorne. Auch die Steuerung funktioniert vollautomatisch, hier kann die Bandgeschwindigkeit und die Themperatur reguliert wird. NIECO ist die Nummer 1 im Bereich der Fast-Food-Branche, also der System Gastronomie. Einer der bekanntesten Nutzer der Nieco Durchlauföfen ist der Fast-Food-Riese BURGER-KING !
Maße (B/T/H) cm:
- Gerätemaß: 64,8 x 107,3 x 71,4 / 167,3 cm (inklusive Untergestell & Katalysator)
- Bandbreite 350 mm
Technische Leistungen: Temperaturbereich: bis max. +400º C
Anschluß:
- Anschlußleistung: 400 V / 11 kW
- 3 Phase / 50 Hz / 16 A
Material: komplett aus Edelstahl
Produktdetails:
- neuartiges Broil-Vection-Grillsystem mit Umlufttechnik,
- gleichmäßige Themperaturverteilung,
- reduzierter Energieverbrauch mit geringere Abwärme in der Küche,
- Beschickung und Entnahme von vorne,
- automatischer Einzug, Grillgut läuft über ein Kettenförderband,
- perfekte Ergebnisse, Geschmack und Farbe wie bei auf offenem Feuer gegrillten Produkten,
- spart bis zu 40 % Energiekosten,
- kein Austausch des Brenners (geringe Wartungskosten)
- einfachste Bedienung, auch für ungelernte Kräfte,
- mit Touchscreen Computer,
Optionale Mehrpreise:
- einfaches oder geteiltes Transportband geteilt 2 x 7“ (17,8 mm),
- Return-Flow oder Flow-Trough Version,
- Katalysator,
- Untergestell,
Echtes Grillaroma für Ihren Gast! Gegrillte Speisen wie Burger, Steaks, Filets von Pute, Schwein und Hähnchen, Lachssteaks, speck, Spare Rips und Gemüse, gelingen Ihnen leicht in diesem Ofen. Sie erhalten immer einen typisch rauchiges Grillaroma.
Sie kaufen hier bei uns im Online Shop vom amerikanischen Hersteller nieco den kleinsten seiner Art als Durchlaufgrill Modell MV62-E in Elektro-Ausführung. Klein aber riesig in der Leistung.speziell für den Fast Food Bereich. Die nieco BroilVectionTM-Technologie sorgt hier für ein schnelles und perfektes Grill-Ergebnisse, Der Geschmack und die Farbe ist vergleichbar wie beim Grillen auf dem offenem Feuer. Auch der Garraum ist hier für ein großem Fassungsvermögen ausgestattet.