Tecnoinox Gasherd, 2 Brenner, 1 Glühplatte, 15kW

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  • GX5171050
  • 80 kg

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Produktinformationen "Tecnoinox Gasherd, 2 Brenner, 1 Glühplatte, 15kW"

Arbeiten wie die Großen, ein Herd für die mittlere Gastronomi.

Maße (B/T/H) in mm:

1200 x 700 x 900 mm

Technische Daten:

  • Tecnoinox Gasherd mit offenem 3-seitig geschlossenem Unterbau
  • mit tiefgezogener Kochmulde
  • Edelstahlkorpus und höhenverstellbaren Füßen
  • 3 Leistungsstarke Ein- und Zweikreis-Brenner
  • werkseitige Einstellung auf Erdgas, Wechseldüsenset für Propan liegen bei
  • mit Zündbrenner und Thermoelement
  • optional auch als Tischgerät erhältlich 

Anschluss:

  • Anschlußleistung: 15,00 kW-Gas
  • 3 Brenner: 1x3,30 + 1x4,50 + 1x7,20 kW 

Material:

  • Hochwertiger Edelstahlkorpus
  • Brenner aus emailliertem Gusseisen
  • Topfgitter aus Edelstahl
  • Glühplatte in sehr stabiler Ausführung in Gusseisen

Durch die dicke Platte aus Gusseisen un den zentralen Brenner ist gerade im Zentrum der Großkochfläche die Temperatur am höchsten, sodaß diese zu den Außenrändern abnimmt.In der Kombination mit den 2 zusätzlichen Großkochflächen kann gerade das Warmhalten von Gargut oder das Garen mit unterschidlichen Leistungen auf einem Gerät erreicht werden.  

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