Tecnoinox Gasherd, 4 Brenner, 1 Glühplatte mit Gasbackofen, 31 kW

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  • GX5171027
  • 154 kg

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Der optimale Herd auch für den gehobenen Anspruch. Maße (B/T/H) in mm: 1200 x 700 x 900... mehr
Produktinformationen "Tecnoinox Gasherd, 4 Brenner, 1 Glühplatte mit Gasbackofen, 31 kW"

Der optimale Herd auch für den gehobenen Anspruch.

Maße (B/T/H) in mm:

1200 x 700 x 900 mm

Technische Daten:

  • Tecnoinox Gasherd mit Gas-Backofen mit 1 Glühplatte
  • Edelstahl-Backkammer
  • mit tiefgezogener Kochmulde
  • Edelstahlkorpus mit höhenverstellbaren Füßen
  • 5 Leistungsstarke Ein- und Zweikreis-Brenner
  • werkseitige Einstellung auf Erdgas, Wechseldüsenset für Propan liegen bei
  • Zündbrenner
  • Sicherheitsthermostate mit Thermoelementen 

Anschluss:

  • Anschlußleistung: 31,00 kW-Gas
  • Gas-Backofen: 7,0 kW
  • 5 Brenner: 1x3,30 + 3x4,50 + 1x7,20 kW 

Material:

  • Hochwertiger Edelstahlkorpus
  • Brenner aus emailliertem Gusseisen
  • Backofen in Edelstahl-Ausführung
  • Glühplatte in sehr stabiler Ausführung in Gusseisen 

Produktdetails:

 Thermostatregelung bis 290°C

Garraum:

  • Backkammer: 575 x 650 x 300 mm
  • Kapazität: für 4 x GN 2/1 

Optionen:

Nutzen Sie die Möglichkeit das Neutralfach zu einem Wärmeschrank mittels Heizelement umzufunktionieren. Passendes Heizelement 4190017 

Durch die dicke Platte aus Gusseisen un den zentralen Brenner ist gerade im Zentrum der Großkochfläche die Temperatur am höchsten, sodaß diese zu den Außenrändern abnimmt.In der Kombination mit den 2 zusätzlichen Großkochflächen kann gerade das Warmhalten von Gargut oder das Garen mit unterschidlichen Leistungen auf einem Gerät erreicht werden.

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