Elektro-Multikocher Tecnoinox 2x26 Liter CP8FE7 Gastro-Nudelkocher

Elektro-Multikocher Tecnoinox 2x26 Liter CP8FE7 Gastro-Nudelkocher
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  • GX5176005H
  • 105 kg

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Produktinformationen "Elektro-Multikocher Tecnoinox 2x26 Liter CP8FE7 Gastro-Nudelkocher"

Multikocher finden sich heute in gewerblichen Gastronomie-Küchen aller Größen. Sie sind sozusagen die kleinen Schwestern von Multibrätern, Kipp-Pfannen und Gastro-Kochkesseln wie man sie aus der Großküche und Kantine kennt. Der Vorteil ist der wesentlich günstigere Preis bei ähnlichem Nutzwert. Sie können mit einem Multikocher aus dem Hause Tecnoinox kochen, blanchieren oder auch einfach nur warmhalten. Der breite Temperaturbereich in Kombination mit der Edelstahlwanne im Gastronorm-Maß GN 2/3 machen diese Geräteklasse so universell einsetzbar. Ein ganz besonderes Ausstattungsmerkmal der Proline-Serie ist der integrierte Zulauf über einen Festwasseranschluß sowie ein Ablauf. Somit entfällt lästiges auffüllen mit Töpfen oder Eimern - ideal zum verkürzen der Aufheizzeit wäre ein Anschluß an die Warmwasserleitung. Durch optional erhältliche Körbe sind die Geräte dieser Serie auch als Nudelkocher verwendbar. Aber auch der Einsatz zum kochen von Suppen, Soßen und Eintöpfen machen diese Geräte zum absoluten Allrounder. Niedrige Investionskosten bei maximaler Flexibilität Ihres Anwendungsbedarfs...

 

Maße (BxTxH): 80 x 70 x 90 cm 

Gewicht: 105 kg

Anschlußleistung: 400 V / 12 kW (ohne Anschlußstecker)

Material: Edelstahl

Produktdetails:

  • Beckengröße GN 2/3 (Inhalt 2 x 26 Liter)
  • Schaum-Auffangzone (Randvertiefung)
  • Zulauf über Festwasseranschluß
  • Ablauf
  • Edelstahlbecken AISI 316
  • geschlossener Unterbau mit Flügeltür
  • hohe Heizleistung von 2 x 6 kW
  • auch in halber Breite mit 1 Becken sowie in Gasausführung lieferbar   
  • kombinierbar mit allen Tecnoinox Profi Serie 700-Geräten

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