Elektro-Glühplattenherd 19,3 kW Tecnoinox PPF8FE9 - Gastronomie-Fortkochplatte mit Backofen GN 2/1

Tecnoinox bietet Ihnen in der Serie Profi 900 eine breite Palette an hochwertig verarbeiteten Kochfeldern in Gas- oder Elektroausführung sowie moderner Induktionstechnik mit offenem Unterbau oder Backofen in der Größe Gastronorm GN 2/1. Speziell zugeschnitten auf die hohen Ansprüche größerer Gastronomie-Betriebe an ihre Küchentechnik sind alle Küchengeräte in Ihrer Leistung großzügig dimensioniert, alle Arbeitsflächen aus 2 mm starkem Edelstahl und die Herde (ausgenommen Fortkochplatten) mit tiefgezogenen Kochflächen sowie bei Gasausführung Pilotflamme ausgestattet. Die 90er Serie schafft viel Raum für rationale Arbeitsabläufe und hohen Materialdurchsatz. Durch die großen Diagonalen sind auch mehrere sehr große Töpfe gleichzeitig einsetzbar. Sowohl die Serie Profi 700 als auch die Geräte Profi 900 sind im Rastermaß 40 cm ausgelegt, so daß auch gemischte Kochblöcke "Rücken-an-Rücken" in der Tiefe 160 cm aufgestellt werden können. Das Produktprogramm umfasst über 120 verschiedene Gastro-Kochgeräte und ermöglicht Ihnen eine sehr individuelle und bedarfsgerechte Küchenplanung bzw. Kücheneinrichtung Ihrer Restaurantküche mit absolut zuverlässiger Kochtechnik zum optimalen Preis-/Leistungsverhältnis..   

Maße (BxTxH): 80 x 90 x 90 cm 

Gewicht: 180 kg

Leistung: 400V / 19,3 kW (ohne Anschlußstecker)  

Material: Edelstahl

Produktdetails:

• Massiver Gusseisen-Glühplattenherd mit 4 getrennt regelbaren Heizzonen
• Edelstahlkorpus
• Elektro-Backofen 5,3 kw mit 3 Betriebsarten: Ober-, Unterhitze oder kombiniert
• Backofengröße: Gastronorm GN 2/1 inkl. 1 Rost. 4 Einschübe. Bis 300° C
• Plattenleistung 4 x 3,5 kW
• 2 mm starke Edelstahl-Arbeitsplatte
• weicher Wärmeübergang zu den jeweils anderen Heizzonen - breites Temperaturspektrum einstellbar    
• auch in Ausführungen mit 2 oder 6 Heizzonen und offenem Unterbau lieferbar
• kombinierbar mit allen Tecnoinox Profi Serie 900-Geräten
• Auf Anfrage auch als Auftischgerät lieferbar

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