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NEO Multifunktions-Schockkühler 9 x GN 1/1

NEO Multifunktions-Schockkühler 9 x GN 1/1

Unser Preis auf Anfrage - Tel. 08035 - 5930

  • NEOG081
  • 130 kg

Unser Service
  • Professionelle Beratung
  • Finanzierung und Leasing
  • Weltweiter Versand
ALLGEMEINE MERKMALE • Äußere Seitenwände und Deckplatte aus Edelstahl AISI 304 18/10 St. 0,6... mehr
Produktinformationen "NEO Multifunktions-Schockkühler 9 x GN 1/1"

Abmessungen: Breite 790 mm - Länge 820 mm - Höhe 1320 mm

ALLGEMEINE MERKMALE
• Äußere Seitenwände und Deckplatte aus Edelstahl AISI 304 18/10 St. 0,6 mm.
• Tür aus Edelstahl AISI 304 18/10 St. 0,8 mm.
• Innenverkleidung aus Edelstahl AISI 304 18/10 mit
abgerundeten Kanten.
• Formgepresster, auslaufsicherer Innenboden
• Isolierung aus 60 mm starkem, FCKW-freiem hochdichtem
Polyurethanschaum (bei 42 kg/m3) mit einer Stärke von 60
mm.
• Antikondensations-Heizelement am Kasten unter der
Magnetdichtung.
• Ergonomische Grifleiste über die ganze Höhe und
Magnetdichtungen an allen 4 Seiten der Tür.
• Patentiertes System für die Feuchtigkeitszufuhr in der
Garkammer.
INNENAUSSTATTUNG
• Bewegliche Führungshalterung aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 18/10, leicht regulierbar um Bleche der Größe 1/1 GN oder 600 x 400 mm zu halten.
• Bewegliche Führungen in L-Form aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 18/10, alle 15 mm zusammensteckbar.
• Beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten
KÜHLAGGREGAT
• Gebläse mit indirekter, produktschonender Luftzirkulation.
• Vollhermetischer Verdichter.
• Kältemittel R404A.
• Hochleistungsverdampfer mit mehreren Stellen zur
Gaszufuhr.
• Verdampferregister aus Kupfer mit Aluminiumlamellen,
mittels Kataphorese mit ungiftigen Harzen lackiert.
• Verflüssigerregister aus Kupfer mit Aluminiumlamellen und
mit hohem thermischem Wirkungsgrad.
• System zum Auftauen mit heißem Gas, patentiert.
• Gerät zum Auftauen und zum Verdampfen von
Kondenswasser ohne Zufuhr von elektrischer Energie.
STEUERBEFEHLE UND SICHERHEITSEINRICHTUNGEN
• Kapazitiver, leicht bedienbarer 7” IPS-TOUCH-Bildschirm mit hoher Aulösung an der Tür.
• Serienmäßiger Schnellanschluss für Handbrause.
• Serienmäßige, automatische Auftauzyklen.
• Serienmäßiges Magnetventil für den Wasserdruck
• Wärmeschutz des Verdichters.
• Ein Mikroschalter unterbricht die Innenlüftung beim Öffnen der Tür.
SPEZIALFUNKTIONEN
• Kochbuch
• Meine Rezepte
• Aufheizen Kernfühler
• Sterilisieren
• Auftauen mit heißem Gas • Vorkühlen
• Trocknen
• Dauerzyklus
SERIENAUSSTATTUNG
• Beheizter Kerntemperaturfühler
• USB-Anschluss für Up- und Download • Einhängeschienen
ZUBEHÖR
• Ausführung mit 60 Hz
• Ausführung mit Vorrüstung für separates Aggregat. • Verflüssigersatzversion mit Wasserkühlung.
• Set an Drehrädern mit Bremse
• Herausnehmbarer Sterilisator
• Handbrause
REINIGUNG UND WARTUNG
• Manuelle Reinigung mit externer Handbrause (Option).

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Hinweis für alle Garantieansprüche: Die von uns gelieferten Geräte sind ausschließlich von einem autorisierten Fachpartner zu installieren und in Betrieb zu nehmen. Dies bezieht sich auf alle Elektrogeräte, die ohne Stecker geliefert wurden, auf alle Gasgeräte, auf Kühlgeräte die zum Anschluss an eine externe Zentralkälte vorbereitet sind sowie alle Kühlaggregate die separat montiert werden müssen und allen Spülmaschinen und Kombidämpfer.

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