Die Qual der Wahl, hier finden SIe alle Möglichkeiten an passenden Wechslplatten für das Thermocook Gerät. Angefangen von Waffel-Wechselplatten bis zum Paninigrill und zu Pizza Wechselplatte, die Einsatzbereiche sind umfangrich.

Sie haben die Möglichkeit sowohl das Thermocook Gertä bereits in der zusammen gestellten Ausführung inklusive Wechselplatten zu kaufen oder nur die Wechselplatten. Für die bessere Übersicht haben wir alle Möglichkeiten der Ausstatten in der Kategorie des Thermocooks präsentiert.

Hier haben Sie jetzt die Möglichkeit bei uns im NEUMÄRKER ONLINESHOP alle unterschiedlichen Wechselplatten passend zu allen Ausführungen der Thermocook geräte zu kaufen.

Bitte berücksichtigen Sie, daß alle Wechselplatten mit "Stiel" NICHT für das Doppel-Thermocook Gerät geeignet sind. Der Grund hierfür ist ganz einfach. Denn wenn Die diese Platten nutzen wollen, benötigen Sie sozohl seitlich links als auch rechts für die herausstehenden Stiele. Bei dem Doppelgerät, stehen sich die Stiele im Weg!

Nun wählen sie sich die passenden Wechselplatten aus und konfigurieren sich Ihr eigenes Thermocook-Gerät. Beachten Sie, auch das nützliche und Zubehör für die Wechsel-Backplatten. Am Besten kaufen Sie diese gleich mit, dann kann auch wirklich nichts mehr schiefgehen.

Waffel-Backplatten:

• großen Herzwaffel Wechselplatten,
• kleine Herzwaffel Wechselplatten,
• Brüsseler Waffel Wechselplatten in Guss und in Beschichteter Ausführung,
• Kant-Waffel Wechselplatten,
• Lorraine Waffel Wechselplatten,
• Waffel-Taler Wechselplatten,
• Waffelbällchen Wechselplatten,
• Dony Donut Wechselplatten,
• Churros Wechselplatte
• Stroopwaffel Wechselplatten,
• Eifelsturm Wechselplatten,

Spezial-Waffelplatten:

• Crepes Wechselplatten,
• Pancakes Wechselplatten,
• Rührei Wechselplatten,
• Mexican Snack Wechselplatten,
• Sandwich Wechselplatten,
• Waffelschale Wechselplatten,

Grill- & Back Wechselplatten:

• Panini Grill Wechselplatten,
• Pizza Wechselplatten,

Wie Sie sehen ist das Thermocook Kochgerät für die Küche ein Multitalent was an vielen Arbeitsstellen verwendet werden kann. Auch für den Bereich im Frontcooking ist der Thermocook ein tolles Gargerät. Sie können viele verschiedenen Arten an Waffeln zubereiten, Pizza und Panini backen sowie noch viele unterschiedlichsten kleine Süßspeisen backen. Einfach die 4 Wendelschrauben an den Wechselplatten oben und unten lösen, eine neue Wechselplatte darauflegen, festziehen und schon ist der Thermocook umgerüstet.

Die Wahl der Qual, auf der Suche nach dem für Sie passendem Waffeleisen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an unterschiedlichen Waffel-Backplatten an. Gleichzeitig bieten wir Ihnen auch das richtige Konzept für Ihr Vorhaben an. Sie können sich entscheiden zwischen den Materialien. Hier gibt es zum Einem Grauguss-Backplatten und zum Anderem Backplatten mit Antihaftbeschichtung.

Welches Material ist für Sie die richtige Wahl. Nachfolgend eine Gegenüberstellung. Die Urform des Waffeleisens waren zwei verschließbare Waffelbackplatten aus Eisenguss, die an einem Stiel ins Feuer gelegt wurden. Eisenguss, auch Gusseisen oder Grauguss genannt, hat sich über viele Jahrhunderte als DAS Material für Waffeleisen gehalten. Mit gutem Grund. Denn auch wenn antihaftbeschichtete Backplatten aus Aluminium sich in den letzten Jahrzehnten als Alternative etabliert haben, bietet Gusseisen einige Vorteile gegenüber einem Aluguss. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Waffelbackplatten aus Aluminiumguss schlechter sind. Diese glänzen lediglich mit anderen Vorteilen

GRAUGUSS-Backplatten: Vorteile von gusseisernen Waffelbackplatten?

• Unempfindliche Oberfläche
• Natürliches Antihaftprinzip durch Einbacken mit Öl
• Tiefenwirksame Grundreinigung möglich (z.B. Sandstrahlen)
• Überragender Hitzespeicher: Krosse Waffeln und weniger Nachheizen
• Lange Lebensdauer bei richtiger Pflege

EINBACKEN oder EINBRENNEN eines Waffeleisens mit Graugussplatten:

Unbeschichtete Backplatten müssen vor dem ersten Backen von Waffeln eingebacken werden. Hierdurch schließen sich die Gussporen und es entsteht eine Art natürliche Antihaftbeschichtung. Dafür muss das Waffeleisen im geöffneten Zustand für eine Dauer von 1 Stunde auf einer Temperatur von 180°C-200°C laufen. Während dieser Zeit werden die Backplatten in Abständen von ca. 10 Minuten etwa 3-4 mal mit Trennfett (Trennback 100) eingesprüht. Hierbei muss eine Pfützenbildung auf der Backplatte vermieden werden. Für die Einhaltung des 10-Minuten-Intervalls können Sie den Digitaltimer Gerätes zur Hilfe nehmen. Stellen Sie diesen hierfür auf 9 Minuten 59 Sekunden. Nach Ablauf der Zeit kann der Sprühvorgang wiederholt werden. Eine zunehmende Braunfärbung der Backplatte zeigt an, dass sich die natürliche Antihaftbeschichtung langsam aufbaut. Nach ca. 1 Stunde ist eine einheitlich braune Färbung der Backplatten erreicht. Backen Sie nun 3-4 Waffeln, um die letzten Fettrückstände auf der eingebackenen Schicht zu entfernen. Diese Waffeln sollten nicht verzehrt werden.

ANTIHAFT-BESCHICHTETE-Backplatten: Vorteile von Aluminiumguss-Backplatten:

• Die Waffeln lösen sich besser
• Einfaches Entnehmen der Waffeln ohne Kleben
• Nur minimales Einfetten der Backplatten
• Einfache regelmäßige Reinigung
• Schnelles Aufheizen

Achtung! Harte Gegenstände aus Metall oder mit einer Spitze können die Antihaftbeschichtung beschädigen und dazu führen, dass diese sich lösen kann. Arbeiten Sie auf antihaftbeschichteten Backplatten immer mit weichen Werkzeugen aus Holz o.ä., um eventuelle Beschädigungen zu vermeiden.

Der größte Vorteil einer Waffelbackplatte aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung ist sicher der Antihafteffekt der Beschichtung. Die Waffeln lösen sich spielend leicht aus dem Waffeleisen und hinterlassen kaum Rückstände. Sollten einmal Krümel oder Fettrückstände nach dem Backen im Waffeleisen bleiben, sind diese mit einem Wisch ganz einfach direkt zu entfernen. So erledigt sich die tägliche Reinigung am Abend fast von allein. 

Die Vorteile des THERMOCOOK Backsystem: INNOVATION PUR, der THERMOCOOK ist ein Küchengerät im Konzept-Bereich „ALL IN ONE“. Hier haben Sie die Möglichkeit, aus    unterschiedlichen Back-Wechselplatten zu wählen und das, mit nur EIN UND DEM GLEICHEN GERÄT. Das ist doch mal eine variable Nutzungsmöglichkeit. Somit für das THERMOCOOK das wohl interessanteste Backsystem für jede Art der Gastronomie. Die verschiedenen Wechselplatten im Überblick:

• Panini Grill Wechselplatte für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40875-01
• Pizza Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40876-01
• Crepes Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40774-01
• Pancakes Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40848-01
• Rührei Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40757-01
• Mexican Snack Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40745-01
• Sandwich Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40744-01
• Waffelschale Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40765-01
• Große Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40720-01
• Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40747-01
• Brüsseler Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40725-01
• Lorraine Waffel Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40742-01
• Waffel Burger Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40778-01
• Americano Waffel für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40733-01
• Waffel-Taler für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40732-01
• Waffelbällchen für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40760-01
• Dony Donut für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40761-01
• Churros Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40772-01
• Stroopwaffel Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40711-01
• Eifelturm Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40723-01
• Lolly-Waffel Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40769-01
• LollyWaffel Aluminium Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40759-01
• Rahmwaffel am Stiel Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40743-01
• Waffel-Herz am Stiel Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40744-01
• Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40731-01
• Eiswaffel Wechselplatte für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40704-01
• Waffeltörtchen Wechselplatte für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40736-01
• Sunny Waffel Wechselplatte für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 31-40758-01
• X-Waffel Wechselplatte für Thermocook® Neumärker Artikelnr.: 32-40704-01
• MyLogo Waffel 2go Entwicklungskosten Neumärker Artikelnur.: 31-40777

Sie haben noch fragen, dann kontaktieren Sie uns, wir helfen Ihnen gerne weiter.