Hochprofessionelle Friteusen für die Systemgastronomie und spezielle Küchenkonzepte von frifri und anderen
Fritteuse ist nicht gleich Friteuse.
Systemgastronomie-Friteuse
Diese Powerfritteusen von frifri sind besser als Andere und bestechen durch folgende Punkte:
- sehr robuste Verarbeitung komplett aus Edelstahl
- Ihre Leistung, die grundsolide Heizleistung
- die damit gewährleistete Temperaturstabilität
- die elektronische Steuerung
- die exakt die Temperatur des Frittieröls ermittelt
- Selbst-Diagnoseprogramme
- vermeidung von Temperaturspitzen
- Melting-Zyklus
- kein Absacken der Temperatur
Diese Fritteusen arbeiten energieeffizient und gewährleisten das genaue Einhalten von Temperatur und Garzeit. Die Fritteusen verfügen alle über eine Timerfunktion mit akustischen Signalton, einer zusätzlichen Speicherfunktion für bis zu 8 Zeiten bei 4 verschiedenen Themperaturbereichen und einer Stand-by Funktion.
Optional lassen sich die Standfritteusen mit einer Hebefunktion und einem doppeltem Filtersystem, Oberflächenfiler und Ölsammelbehälter ausstatten.
Sie können wählen zwischen dem Gas- oder Elektro-Betrieb. Elframo ist bekannt in der Branche als der "Elefant der Fritteusen", was soviel heisst, daß diese sehr robust verarbeitet sind und absolut Power "in der Kiste haben"!.