ICEM051E Heißluftofen ICON 5 x GN 1/1 Dirktdampf mechanische Steuerung alphatech by LAINOX | GastroXtrem

ALPHATECH ICON EVOLUTION elektrisch - 5 X 1/1 GN

Vorschau: ALPHATECH ICON EVOLUTION elektrisch - 5 X 1/1 GN

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Artikel-Nr.: ICEM051E
Hersteller: Alphatech
Maße: 777 mm x 729 mm x 777 mm (B x L x H)
Garantie: 12 Monate Vollgarantie

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GARMODUS: Manuelles Garen mit drei Garmodi: Umluft von 50°C bis 260°C, Dampfgaren von 50°C bis... mehr

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GARMODUS: Manuelles Garen mit drei Garmodi: Umluft von 50°C bis 260°C, Dampfgaren von 50°C bis 130°C, Kombination aus Heissluft und Dampf von von 50°C bis 260°C. FUNKTIONSWEISE: Bedientafel mit elektromechanischen Schaltern und Kontrollleuchten der Funktionen. AUSSTATTUNG DER KONTROLLE UND STEUERUNG: Autoreverse-Funktion (automatische Umkehrung der Drehrichtung des Ventilators) für eine perfekte Gleichmässigkeit. Manuelle Entlüftung der Kammer LED-Beleuchtung der Kammer. IPX3-Schutzgrad gegen Wasser. REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG: Manuelles Reinigungssystem mit externer Handbrause (Handbrause optional).

Eigenschaften

Betriebsart:	Elektro
Geräte-Art:	Tischgerät
Inhalt/Kapazität:	5 x GN 1/1 oder 5 x EN 600x400
Leistung in kW:	7,5
Regelung:	elektromechanisch
Spannung in Volt:	230, 400