Berner BGD100H Elektro-Grillplatte halb glatt und halb gerillt

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13.500 Watt sind für eine Elektro-Griddleplatte schon mal eine Ansage an das Küchenpersonal !... mehr
Produktinformationen "Berner BGD100H Elektro-Grillplatte halb glatt und halb gerillt"

Abmessungen: Breite 1000 mm - Länge 700 mm - Höhe 900 mm

13.500 Watt sind für eine Elektro-Griddleplatte schon mal eine Ansage an das Küchenpersonal ! Aber die Berner BGD100H mit halb glatter und halb gerillter Bratfläche wird nicht nur aus diesem Grund Begeisterung in die Gastronomieküche bringen. Auch die superleichte Reinigung der gerundeten Ecken im Unterschrank und an der Bratzone werden beim Koch die Arbeitsmotivation steigern. Und dann die bei Berner Grillplatten übliche perfekte Wärmeverteilung der äußerst dick bemessenen Edelstahlbratplatte. Besser geht´s eigentlich kaum - es sei denn, Sie entscheiden sich für eine Induktionsbratplatte. Die gibt es natürlich auch bei GastroXtrem im Gastrotechnik-Shop....

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • hinten 20 mm Aufkantung
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

 

Spannung in Volt: 400
Produktreihe: System 70
Breite: 100 cm
Temperaturbereich: 60-300° C
Heizzonen: 2
Bratflächenstruktur: halb glatt + halb gerillt
Leistungsregelung: Drehregler mit Thermostat
Gesamtleistung in kW: 13,5
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Hinweis für alle Garantieansprüche: Die von uns gelieferten Geräte sind ausschließlich von einem autorisierten Fachpartner zu installieren und in Betrieb zu nehmen. Dies bezieht sich auf alle Elektrogeräte, die ohne Stecker geliefert wurden, auf alle Gasgeräte, auf Kühlgeräte die zum Anschluss an eine externe Zentralkälte vorbereitet sind sowie alle Kühlaggregate die separat montiert werden müssen und allen Spülmaschinen und Kombidämpfer.

Hinweis für die Warenannahme: Bei Anlieferung ist die Ware auf Transportschäden (ausgepackt) und Fehlmengen zu prüfen. Eventuelle Schäden/Fehlmengen sind schriftlich auf dem Lieferschein/Frachtbrief zu vermerken und vom Spediteur schriftlich zu bestätigen.
Nachträglich angezeigte Schäden können leider aus versicherungstechnischen Gründen nicht anerkannt werden. Wir weisen darauf hin, dass der Spediteur verpflichtet ist, diese Sichtprüfung abzuwarten.

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