BARTSCHER Kochstation KST3240 Eco

Wie aus einem Guss – die mobile Kochlösung für Front-Cooking, Catering und Event. Flexibel bestückbar mit den passenden Auftischgeräten und entsprechendem Zubehör ermöglicht sie einen flexiblen Einsatz. Die Geräte können bei unterschiedlichen Anforderungen einfach und beliebig gewechselt werden. 

Großzügige Kapazität für maximale Flexibilität: Die Kochstation ist für 2–3 Auftischgeräte ausgelegt und überzeugt mit einer großzügigen Stellfläche (1.206 x 600 mm) sowie einem praktischen Glasaufsatz für Sicherheit und Hygiene. Ein geräumiges Ablagefach unterhalb der Einstellnische sorgt für Ordnung und schnellen Zugriff auf Kochutensilien.

Integrierte Technik für effiziente Abläufe: Die integrierte Lüftungseinheit mit 3-stufig regulierbarem Gebläse und mehrfacher Filtertechnologie (Aktivkohle-, Draht- und Flammschutzfilter) sorgt für saubere Luft – auch in geschlossenen Räumen. Perfekt für den Einsatz in stark frequentierten Umgebungen mit hohen Anforderungen an Sauberkeit und Geruchsneutralität.

Sauber und sicher mit höchster Hygiene für jeden Einsatz. Sicherheitsmerkale auf Profi-Niveau: Die Kochstation verfügt über eine integrierte elektrische Absauganlage und einen LED-beleuchtetem Hustenschutz. Die Absaugtechnik mit Flammschutzfilter Typ A erhöht den Brandschutz, während die elektrische Absicherung für zuverlässigen Betrieb sorgt. Erweiterte Hygienemaßnahmen mit vier GN Behältern (GN 1/9 mit einer Tiefe von 100 mm), haben Sie hier Platz für Öle, Saucen und das notwendige Arbeitsbesteck. Ein großer Vorteil, denn somit haben Sie alles an Ort und Stelle des Arbeitsplatzes, hygienisch einwandfrei und immer griffbereit.

Einfach in der Bedienung, stark im Design, Intuitive Nutzung für reibungslosen Ablauf: Die Bedienung erfolgt zentral über einen Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte. Das Aufstellen und Wechseln von Geräten ist ohne Werkzeug möglich – ideal für wechselnde Anforderungen bei Events oder im Live-Cooking.

Sicheres Arbeiten auf Rollen: Der LED-beleuchtete Hustenschutz bietet zusätzlichen Komfort und Sicherheit für Personal und Gäste. Vier Lenkrollen (davon zwei feststellbar) garantieren maximale Mobilität bei gleichzeitig sicherem Stand.

Technische Highlights im Detail, zeigt sich in durchdachter Profi-Ausstattung: Die Kochstation verfügt über drei 230V Steckdosen sowie zwei 400V Anschlüsse (16A CEE). Damit ist sie für nahezu jedes Auftischgerät vorbereitet. Das Anschlussfeld ist seitlich in der Nische positioniert - übersichtlich und leicht zugänglich.

Energieeffizienz für den mobilen Einsatz:

• Integrierte Lüftung mit Draht-, Aktivkohle- und Flammschutzfilter
• 3-stufig regulierbares Gebläse
• 4x GN-Behälter (1/9 GN, 100 mm tief) für Öle und Besteck
• Ablagefach für zusätzlichen Stauraum
• 3x 230 V & 2x 400 V CEE 16A Steckdosen
• 4 Lenkrollen, 2 feststellbar
• LED-Beleuchtung am Hustenschutz
• Glasaufsatz für hygienischen Einsatz
• Hochwertiger Edelstahlkorpus
• Anschlusswert: 24 kW | Spannung: 400 V | Frequenz: 50 Hz

Hier kaufen Sie die Kochstation KST3240 Eco aus dem Hause Bartscher. Die Kochstation ist für den mobilen Einsatz. Besonders auch für Bereiche rund um das Front-Cooking, dem Catering und auch in Event-Bereichen, ist diese Kochstation aufgrund seiner Flexibilität, nicht mehr wegdenkbar. Dich Kochstation ist leistungsstark und effizient. Kochen an Ort und Stelle, wo Sie wollen, das können Sie mit dieser Kochstation.