KBS Kombidämpfer Ready Touch 6x GN 1/1 inkl. Reinigungssystem
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- Artikel-Nr.: 11414008
- EAN: 4059395031898
- Hersteller: KBS
- Maße: 860 mm x 710 mm x 1020 mm (B x L x H)
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Kombidämpfer Ready Touch 6x GN 1/1 Elektronische Steuerung über LCD-TFT Farbdisplay... mehr
- Kombidämpfer Ready Touch
- 6x GN 1/1
- Elektronische Steuerung über LCD-TFT Farbdisplay
- Farbliche Prommphasenanzeige und Betriebskontrolleuchten
- Alphanumerisches Display für Temperatur- und Zeitregelung
- Drehknopf für Scroll- und Drückfunktion
- Programmierbare Betriebsmodi mit bis zu 8 Zyklen und 300 Programmen
- Inklusive USB Schnittstelle
- 19-stufige Feuchtigkeitsregelung (0 % bis 90 %)
- Programmierbarer Dampfstoß bis zu 20 Sekunden
- Timer manuell einstellbar bis 540 Minuten
- Akustisches Signal nach Beendigung des Garvorgangs
- Großes Sichtfenster
- Innenraumbeleuchtung
- Autoreverse Lüfter mit 4 Geschwindigkeiten
- Manuelle Garraumentfeuchtung
- Inklusive 4-Punkt Kerntemperaturfühler
- Inklusive 4-stufigem Reinigungssystem
- Dampfgaren +60° C bis +120° C
- Heißluftbetrieb +50°C bis + 265 °C
- Kombinationsgaren +60°C bis +265° C
- Inklusive Anschlussvorbereitung für Abzugshauben
Eigenschaften
| Temperaturbereich: | 50 bis 265°C |
| Betriebsart: | Elektro |
| Leistung in kW: | 8,25 |
| Spannung in Volt: | 400 |
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GPSR Informationen:
Herstellerangaben: KBS Gastrotechnik GmbH
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