LOCHER Stand-Fritteuse 12 Liter, 20 kW 216521 by BERNER

Vorschau: LOCHER Stand-Fritteuse 12 Liter, 20 kW 216521 by BERNER

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Artikel-Nr.: 216521
Hersteller: Locher
Maße: 400 mm x 600 mm x 900 mm (B x L x H)

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Die Stand-Fritteuse von LOCHER hat ein Becken mit einem Fassungsvermögen von 12 Liter. Dieser Ausführung mit der Artikelnummer 216521 ist besonders leistungsstark. Die Fritteuse hat einen Gesamtanschluß von 10.000 Watt. Extrem schnell und leistungsstark. Das Heizelement wird mittels stufenlosem Drehzahlregler reguliert. Die Fritteuse kommt aus dem Hause BERNER Induktion und Kochsysteme aus Durach, Deutschland. Passend zu dieser Gastronomie Doppelbecken-Fritteuse dieser Baureihe können Sie sich auch eine komplette Kochstrecke zusammen stellen. Hier können Sie in der selben Bautiefe Grillplatten, Multibräter, Induktionsherde, Ceranherde sowie auch Gasherde sowie Bain-Maries und vieles mehr miteinander kombinieren. Gerne stehen wir Ihnen hier für eine separate Beratung zur Verfügung.

Produkt Details :

Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet
Abdeckung für Haarfugen-Verbindung
Beheizung durch Heizkörper im Becken
Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar, mit Feststelleinrichtung und Abschaltung der Heizung
Fettablass nach vorn
Thermostat gesteuerte Temperaturregelung mit Warnleuchte für ausgelösten Sicherheitstemperaturbegrenzer
Bedienknebel, Betriebs- und Heizungsanzeige in der Blende
Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen
Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße
Lieferumfang: Kugelhahn, Korb, Deckel und
Grobsieb über der Heizung

Sie haben sich für ein absolutes Qualitätsprodukt entschieden mit dem Gütesiegel " MADE IN GERMANY ". Der Hersteller des Prduktes ist die Firma Berner Kochsysteme und das Markenlogo ist der LOCHER Schriftzug. Für Sie als Anwender ist auch wichtig zu wissen, daß beide Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar sind, das erleichtert die Reinigung natürlich enorm und sollte für Sie auch ein Entscheidungskreterium sein!

Technische Werte:

Außenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 850 / 900 mm inkl. Füße
Gesamtfüllmenge/ Becken: 12 Liter
Nutzfüllmenge/ Becken: 8 Liter
Korbgröße: B. 230 x T. 280 x H. 100 mm
Temperaturbereich: 50°-185°C
Anschlusswert: 10,0 kW / 400 V

Eigenschaften

Anzahl der Heizzonen:	1
Außenmaße B x T x H:	400 x 600 x 900 mm
Betriebsart:	Elektro
Breite:	400 mm
Geräte-Art:	Standgerät
Inhalt/Kapazität:	12 Liter
Leistung in kW:	10,0
Leistung pro Kochstelle - kW:	10,0
Produktreihe:	Flex 600
Regelung:	elektromechanisch
Spannung in Volt:	400
Temperaturbereich:	50 bis 185°C