STALGAST Haubenspülmaschine N1300 EVO 2 HY-NRG mit Klarspülmittel-, Reinigerdosier- und Klarspülpump

Technisches Knowhow gepaart mit italienischem Design macht diese Haubenspülmaschine zu einem unentbehrlichen, leistungsstarken und ökonomischen Partner in Ihrer Küche! Das Gehäuse ist aus doppelwandigem, robustem Edelstahl gefertigt, um den Wärmeverlust zu minimieren und den Geräuschpegel zu senken. Durch die geringen Außenmaße reiht sich das Gerät gekonnt in Ihre Spülstrecke ein. Die Haube lässt sich selbst mit einer behandschuhten Hand leichtgängig öffnen und schließen. Die inneren Werte dieser Topf- und Universalspülmaschine sind besonders beachtenswert. Durch das optimale Zusammenspiel von thermischen, mechanischen und chemischen Prozessen erhalten Sie erstklassige Reinigungsergebnisse auf ökonomische, nachhaltige Weise. Der isolierte Boiler hält das auf 50 °C - 60 °C temperierte Wasser vor. Durch die hohe Temperatur des Wassers werden Speiserückstände aufgeweicht und das Reinigungsmittel wird optimal aktiviert. Die Düsen der vier, jeweils paarweise angebrachten Edelstahl-Spülarme haben unterschiedliche Neigungen und eine speziell entwickelte Anordnung, damit das Wasser Ihr Spülgut bei konstantem Druck kraftvoll und rundherum erreicht. In Kombination mit der bedarfsgerechten Dosierung von Reiniger und Klarspülmittel gelingt das Reinigen tadellos! Die Klarspülpumpe ermöglicht beim abschließenden Spülen mit gleichbleibender Wassertemperatur und -verbrauch den Wasserdruck konstant zu halten. Das Spülwasser wird durch Umkehrosmose von anorganischen und organischen Chemikalien gereinigt. Sie erhalten ein reines, mineralfreies Wasser, das rückstandslos trocknet. Gleichzeitig sparen Sie dadurch bis zu 65% Spülmittel und bis zu 95% Klarspüler. Der beim Spülen entstandene Dampf wird Dank des CRV-Systems in Energie umgewandelt und zur Erwärmung des Spülwassers genutzt. Dadurch sparen Sie bis zu 25 % Energie! Starten Sie eines der vier Spülprogramme über das übersichtliche, leicht verständliche Bedienfeld mit TFT-Bildschirm. Wenn sich abseits der Stoßzeiten in Ihrer Gastronomie das Spülaufkommen verringert und die Spülmaschine ungenutzt bleibt, setzt nach 30 Minuten die Stand-by-Funktion ein und die Wassertemperatur wird verringert, um Energie zu sparen. Sobald Sie die Haube öffnen oder eine Taste betätigen, setzt der Normalbetrieb umgehend wieder ein. Am Ende Ihres Arbeitstages genügt ein Knopfdruck und die Selbstreinigungsfunktion der Spülmaschine wird gestartet. Zwischenzeitlich reinigen Sie das zuvor entnommene Sieb unter dem Wasserhahn. Dann noch ruckzuck die gepresste, abgerundete Spülkammer trockengewischt und Ihr Feierabend kann beginnen! Zur Komplettierung Ihrer Spülstraße empfehlen wir Ihnen unsere Spülkörbe (SM0201500/4062125032034). Um Ihre Maschine vor dauerhaften Schäden zu schützen, raten wir Ihnen zum Einsatz von Salztabletten sowie ab 6 °CdH zur Installation eines Wasserenthärters.- Gehäuse aus doppelwandigem Edelstahl - gepresste, gerundete Spülkammer aus Edelstahl - isolierter Boiler - 4 Spülprogramme 80/120/180/480 Sekunden - max. Einschubhöhe ca. 40,5 cm - bis zu 60 Körbe/Stunde - unten und oben je ein Edelstahl Wasch- und Spülarm - geringer Wasserverbrauch ca. 2,8L/Zyklus - Easy-Clean-Filter-System - inkl. Klarspülmittel- und Reinigerdosierpumpe - inkl. Klarspülpumpe - inkl. 2 Teller-, Universal-, Besteckkorb 500x500 mm - energiesparende Stand-by-Funktion - Temperaturanzeige für Boiler und Kammer - inkl. Flächensieb - Ausgleichsfüße - elektronische Steuerung mit TFT-Bildschirm - niedrige Betriebskosten - ab 6 °Cdh empfehlen wir die Installation eines Wasserenthärters

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