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Berner BS2ZESSC Ceran-Doppelkochfeld mit Zweikreis-Automatik und Schnellaufheizung

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  • BS2ZESSC
  • Berner
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Gastronomie- und Gewerbeküchen kann man genau wie alles andere in sehr unterschiedlichen Qualitätsstufen bauen und einrichten. Da Sie hier auf unserem Berner-Shop von GastroXtrem gelandet sind, interessieren Sie sich vermutlich für eine hochwertige und langlebige Ausführung eines Gastronomiegerätes. Das freut uns natürlich, daß Sie sich für Qualität, Leistungsbereitschaft und Zuverlässigkeit entscheiden möchten und schon sind wir beim Berner BS2ZESSC Einbauceranfeld. So ein Kochfeld werden Sie bei anderen Großküchenherstellern vermutlich vergeblich suchen aber Sie haben es ja schon gefunden. Zwei kräftige Glaskeramikkochzonen in quadratischer Ausführung mit den Abmessungen 24 x 24 Zentimetern werden hier von der schnellheizenden Speedstar-Elektronik mit Leistung versorgt. 3.500 Watt pro Platte um genau zu sein. Diese beiden Kochplatten sind mit einer Zweikreis-Automatik versehen, die ganz nach verwendetem Kochgeschirr entweder den inneren Heizkörper oder vollflächig die Leistung zuführen, sobald eine Platte belegt wird. Die Abschaltung erfolgt natürlich ebenfalls eigenständig. Lediglich die gewünschte Kochzonentemperatur muß an den vorverkabelten Leistungsreglern noch vorgewählt werden.

Sie sehen also, dieses Einbaukochfeld von Berner Kochsysteme ist etwas für anspruchsvolle Profis in der Gastronomieküche und bietet vielseitigste Einsatzmöglichkeiten. Egal ob Herdblock aus Edelstahl oder fahrbares Kochmodul für Outdoor-Events oder flexibles Frontcooking - mit dem Einbaugeräteprogramm von Berner stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen. Sprechen Sie mit GastroXtrem aus Rosenheim und wir finden gemeinsam die passende Küchenausstattung für Ihren Gewerbebetrieb. Anruf genügt !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

Eigenschaften
Anzahl der Heizzonen: 2
Betriebsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
Breite: 400 mm
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 2-Kreis-Automatik
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 7,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 3,5
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 240 x 240
Spulenform: quadratisch
Topferkennung: JA - mit Topferkennung
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