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Berner ESRTS Aufpreis elektronische Temperaturregelung mit Touchbedienung

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Berner ESRTS elektronische Temperaturregelung mit Sensorbedienung und LED-Anzeige.

Dieser Artikel ist nur als zusätzliche Option beim Kauf von Berner Glaskeramik-Einbaukochfeldern erhältlich. Der Preis versteht sich pro Heizzone.

Eine elektronische Regelung ist immer dann sinnvoll, wenn eine eingestellte Temperatur präzise eingehalten werden soll. Bei Nudelkochern bespielsweise läßt sich dadurch der Dampfaustritt und somit der Wasserverbrauch minimieren. Natürlich sinkt dabei als positiver Nebeneffekt auch der Stromverbrauch und damit die Betriebskosten. Aber auch bei anderen Geräten wie Einbau-Griddleplatten, Einbaufritteusen und mehr ist eine präzise geregelte Temperatur eine Voraussetzung gleichmäßiger Garvorgänge und entsprechender Produktqualität. Diese Ausführung mit Sensorbedienung bietet neben einer modernen und ansprechenden Optik den Vorteil absolut glatter Fläche und somit einfachste Reinigung der Bedienelemente. Gerade für Küchen mit erhöhten Anforderungen an die Hygiene, wie zum im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, in Kantinen und großen Cateringküchen ein zusätzliches Ausstattungsmerkmal bei fachkompetenter Großküchenplanung.

Wenn man außergewöhnliche Dinge macht, dann spricht sich das meist sehr schnell herum. So ist das zum Beispiel bei Berner Kochsysteme. Dieser deutsche Hersteller hochwertiger Großküchengeräte und Einbau-Kochtechnik hat sich durch Qualität und Fachkompetenz binnen weniger Jahre einen Weltruf unter Einrichtungs- und Küchenfachplanern und bei vielen Architekten erarbeitet. Genauso machen wir das von GastroXtrem - wir renovieren ein altes Stellwerk der Deutschen Bahn AG, malen es gelb an und betreiben unseren Gastronomietechnik-Onlineshop direkt in Rosenheim am Bahnhof an der Eisenbahnstracke München - Salzburg. Klar, daß sich so etwas schnell herumspricht. Von Qualität, Fachkompetenz und Zuverlässigkeit wollen wir an dieser Stelle nicht schreiben - Sie werden es merken wenn Sie uns besuchen oder unter unserer Hotline anrufen...

Eigenschaften
Geräte-Art: Einbaugerät
Regelung: Regler stufenlos
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Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.
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