Scholl Knödeldämpfer / Universaldämpfer F0340 für 25 Knödel

Hier im SCHOLL-GASTRO-ONLINE Shop kaufen Sie den ORIGINAL Scholl Knödeldämpfer und Universaldämüfer zum Garen von Knödeln aller Art. Nutzen Sie diesen Knödeldämpfer auf Jahrmärkten und bei Veranstaltungen oder erweitern Sie einfach Ihre Speisekarte um eine neue Leckerei und Spezialität wie dem Germknödel. Aufgrund der Regulierbarkeit und der Dampfentwicklung ist dieser Knödelwärm ein absolutes Top-Gert und ideal für den Gebrauch in jeder Art der Gastronomie. Wie heisst es so schön, denn nach der Arbeit ist vor der Arbeit ... genau aus diesem Grund ist ein noch weiterer Vorteil des Scholl Knödeldämpfers 3701  (Artikelnummer F0340) die schnelle Reinigung, da das Gerät zur Reinigung zerlegbar ist.

Maße: 40 x 40 x 68 cm

Gewicht: 35 kg

Anschluss: 230 V / 1,8 kW

Ausführung: hochwertige Ausführung in Chromnickelstahl 18/10

Produktdetails:

• Regelbar von 30° bis 110 °C
• allseits verglast = 4-seitig
• Wasserablaufhahn
• 5 gelochte Zwischenböden (auch passend für GN-Einsätze 283-65)
• das Fassungsvermögen für den Wasserinhalt beträgt maximal ca 7 Liter
• für ca. 25 Knödel
• Aufheizzeit ca. 10 Min. bei Stufe 10
• Garzeit ca. 20-30 Min. bei Stufe 6
• Heizung mit Trockengehschutz
• zur Reinigung zerlegbar
• MADE IN GERMANY

Information zum Germknödel: Der Germknödel  (bairisch oder österreichisch "Germ" = Hefe) ist auch in einigen Regionen als „süße Klöße“ bekannt. Der Germknödel ist eine Mehlspeise die weitläufig auch unter der Bezeichnung Dampfnudel wie in der bayerischen und österreichischen Küche verbreitet sind. Die Zubereitungsart ist eine Variante der klassischen Hefeklößen. Germknödel sind große, halbkugelförmige Knödel aus Hefeteig. Oftmals werden Sie auch mit Pflaumenmus gefüllt. Kurz nach dem Garen werden Die Germknödel serviert und zerlassener Butter übergossen oder bestrichen und mit einer Mischung aus gemahlenem Mohn und Puderzucker (Staubzucker) bestreut. Oftmals wird der warme Germknödel auch mit warmer Vanillesauce serviert. Vorallem und besonders auf Skihütten, Jahrmärkten ist der Germknödel bekannt und beliebt. Das schöne Bild vom Germknödel ist von Pixabay, einer Community, die Bilder und Videos frei von Urheberrechten mit anderen teilt.